Кулинарные рецепты На любой вкус

Твердый сыр - 270 г, куркума - 3 ч. л., соль - 3 ч. л., сливочное мало - 1 ст. л., 1 лимон.

Нарезать сыр пластами шириной 2 см. Смешать куркуму с солью. Обвалять куски сыра в смеси и выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду. Обжаривать сыр на маленьком огне с обоих боков до золотисто-коричневого цвета.

Подавайте сыр, украсив дольками лимона.