Кулинарные рецепты На любой вкус

Для рецепта нам потребуется:

- свиная шейка - 800 г.

- козий сыр

- соль - по вкусу

- оливковое масло

Рецепт приготовления:

1. Мясо смазать со всех сторон оливковым маслом. Сыр нарезать.

2. Разогреть литую сковороду с антипригарным покрытием, добавить оставшееся оливковое масло и жарить мясо. Когда одна сторона будет готова, перевернуть кусок, положить сверху сыр и жарить до готовности мяса.

3. Снять сковороду с плиты, накрыть крышкой, чтобы сыр полностью растаял.

Приятного аппетита!