Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Птица

Фото котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

- фарш куриный - 500 г,

- яйцо - 1 шт.,

- овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана,

- молоко (или вода) - 0,5 стакана,

- лук репчатый - 1 шт.,

- чеснок - 2 зубчика,

- соль, черный молотый перец,

- растительное масло - для жарки.

 

В молоко вбить яйцо, перемешать, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на 30 мин.

Лук и чеснок почистить, мелко нарезать, добавить в куриный фарш и хорошо перемешать.

Добавить в фарш овсяные хлопья, соль, перец. Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжаривать котлеты сначала с двух сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Сочные куриные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий