Кулинарные рецепты На любой вкус
Заквасим мясо
Мясо
Ингредиенты:
- говядина – 500 г,
- ржаной квас – 2 стакана,
- лук репчатый – 4 шт.,
- спаржа – 300г,
- растительное масло – 2 ст. ложки,
- черный молотый перец, соль – по вкусу.
Мясо крупно порежьте. Тщательно отбейте, натрите солью и перцем. Выложите в глубокую сковородку, предварительно смазанную маслом.
Лук нарежьте крупными кольцами, переложите к мясу и залейте все квасом. Тушите в течение 40 минут на небольшом огне.
Спаржу отварите в подсоленной воде. Стейк подавайте со спаржей.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.