Пирожные
Ингредиенты: Творог - 250 г, яйца - 2 шт., 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 стакана сахара, 1 стакан муки.
Замесить мягкое тесто, чтоб отставало от рук, раскатать коржи толщиной 5 мм, вырезать рюмкой кружки. Растопить маргарин и жарить пончики в кастрюле, переворачивая почаще каждую штучку. В кастрюлю класть штук 5 или меньше. Следить, чтобы пончики не касались друг друга. Нужно, чтобы жир покрывал пончики. Иногда в кастрюле пончики сами переворачиваются.