Кулинарные рецепты На любой вкус

Кукурузная мука – 3 стакана, вода – 1,5 стакана, масло растительное – для жарки, соль – по вкусу, сулугуни.

Просейте в миску кукурузную муку, хорошо посолите, влейте теплую воду, замесите тесто.

Смоченными в воде руками сформуйте лепешки продолговатой формы. Обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле до золотистого цвета. Подавайте горячими!

Перед подачей готовые мчади разрезают вдоль и кладут внутрь кусочек сулугуни.

Приятного аппетита!